Про хранение семян, подзимний посев и "полевую дичь" в саду

ХРАНЕНИЕ СЕМЯН, СРОК ГОДНОСТИ СЕМЯН

Начну с самого главного и простого - хранение семян. Абсолютно все семена, всех культур, я храню при температуре +5+10С. На лето убираю все семена в холодильник, зимой все семена, с которыми работаю в заказах, храню в холодной комнате с георгинами и гладиолусами, там температура колеблется от +5 до +10 градусов в зависимости от холода на улице. Семена хранятся в банках или герметичных пакетах. При таких условиях хранения всхожесть практически всех семян сохраняется до 5 лет, а во многих случаях и более. Не так много культур, которые важно сеять наиболее свежими. При неправильном хранении - в жарком сухом воздухе квартиры где-нибудь рядом с батареей даже самые свежие семена последнего года урожая потеряют всхожесть очень быстро. Это как с вином -  самый качественный и успешный урожай превратится в уксус при неправильных условиях хранения. 

Поэтому не стоить бояться покупки семян, собранных в 2023 или 2024 году. Для своих целей я использую и более старые свои семена, в этом году успешно всходили и тыквы, и душистый горошек 2020 года сбора. 

ПОДЗИМНИЙ ПОСЕВ

Много вопросов, как оказалось, вызывает подзимний посев.

Он может происходить естественным способом  - когда растения в саду дают самосев, и упавшие на землю семена всходят на следующий год без какого-либо нашего участия. Таким образом я уже перестала сеять для своих нужд наперстянку - она всходит сама во всех цветниках, где была посажена мною, и теперь я просто в конце лета или в первой половине осени беру излишки из цветников пересаживаю сеянцы туда, куда мне необходимо, Всходы цефалярии, вербены, дудника, дикой моркови, маков уже сами появляются в саду.

Если же мы сеем новые культуры и культуры, которые нам нужны в определённом большом количестве, мы можем сеять в ёмкости, оставляя их на зиму на улице, то есть полностью имитируя естественные условия. 

Куда можно сеять:

- в технические горшки объёмом 1л в покупной грунт

- в ящики, выложенные изнутри спандбондом/лутрасилом или любым материалом, который пропускает воду, так же в покупной грунт

- непосредственно в грядки, если они хорошо прополоты от сорняков, чтобы весной всходы не затерялись среди сорняков. 

Как при всех посевах, мелкие семена нужно сеять поверхностно, более крупные заделываем в землю (чем крупнее семена, тем глубже помещаем, но не более 1-1,5см вглубь). Чтобы мелкие семена не сдул ветер, можно их слегка присыпать кварцевым песком, например. 

Таким образом, будь то горшки, ящики или грядки, они стоят под осенне-зимне-весенними дождями и снегами, напитываясь влагой, замерзая и оттаивая, проходя естественную стратификацию, и весной мы можем надеяться на дружные всходы. 

Весной очень важно поддерживать грунт влажным и оберегать посевы от иссушающего весеннего солнца - в сухом грунте (а в горшках и ящиках он может быстро пересохнуть) семена не проклюнутся, а появившиеся всходы оберегать как от солнца, так и от ночных возвратных заморозков, прикрыв сверху спандбондом. Можно укрытие из спандбонда вообще не снимать до установления стабильной тёплой погоды (на зиму посевы можно не укрывать). Важно разместить ящики и горшки с посевами так, чтобы на них не капала вода с крыши, размывая грунт, не разворотили кошки, мыши и птицы. 

Подзимний посев спасает от рассадных хлопот с множеством культур. А многие культуры даже и не стОит мучить (и себя тоже) выращиванием в рассадных условиях, потому что им нужны длительные колебания температур и период покоя для успешных всходов. 

Когда можно сеять? Если позволяют условия и возможности, можно в октябре-ноябре-декабре. Даже в ранней весной ещё не поздно. Можно дома, в тепле, сделать посевы в подготовленные ёмкости и вынести их на улицу. Так семена захватят колебания ночных и дневных температур и прорастут, когда температура для них станет оптимальной.

Для подписи бирок лучше использовать не маркер, который может подвести и стереться или выгореть, а просто карандаш. Карандаш твёрдости HB или В отлично пишет на пластиковых бирках, и никогда не сотрётся, не смоется. Подписи очень важны, потому что сея и думая, что это очевидно, "я точно не забуду", по прошествии зимы всё точно забывается, проверено :)

Что можно смело рекомендовать для подзимнего посева:

Можно сеять под зиму:

- анемона цилиндрическая, лесная

- восковник

- аквилегия

- колокольчик средний

- колокольчик персиколистный

- коровяк

- душица

- василистник

- амми

- дикая морковь

- мальва

- лаватера

- орлайя

- мак-самосейка

- тысячелистник

- календула

- ромашка аптечная, зелёная

- нигелла

- ворсянка

- наперстянка 

- дельфиниум многолетний

- дельфиниум однолетний

- душистый горошек

Лучше сеять под зиму:

- черноголовка

- аллиум (семена)

- тюльпан (семена)

- морозник (семена)

- цефалярия (в домашних рассадных условиях всхожесть 60-70%)

- репешок

- дрёма двудомная

- кукушкин цвет

- девясил

- василёк луговой

- купырь лесной

- пустырник сердечный

- вероника длиннолистная

- смолёвка халцедонская

- вербена Bampton

- астранция

- дудник

- люпин

- смесь семян "Пчёлкина радость" (либо равно весной, когда только сошёл снег или прямо в снег)

Все растения из списка "Можно сеять под зиму" можно вырастить и рассадным способом в марте-апреле. Мак-самосейку, календулу, мальву и ромашку не нужно выращивать через рассаду ни при каких условиях, их семена посеять можно и в апреле в грунт.

Все остальные культуры, которых нет в этом списке, но есть в разделе "Магазин", желательно выращивать через рассаду, хотя теплолюбивые и скороспелые культуры, такие как астры и циннии, так же можно в мае посеять сразу в грунт, когда он прогреется. 

Что делать, если подзимний посев невозможен по каким-либо причинам (список "Лучше сеять под зиму")?

Посеять семена в рассадные лотки в хорошо смоченный грунт. Оставить на 1-2 дня в тепле, далее убрать в холодильник на 1-4 недели. В зарубежных источниках советуют устраивать колебания температур от -4 до +4С, то есть помещать на некоторое время в холодильник, потом морозильник, снова холодильник и потом поставить при комнатной температуре. 

ДИЧЬ С ОБОЧИНЫ В САДУ ИЛИ "ВЫ СДУРЕЛИ ПРОДАВАТЬ СЕМЕНА ДЕВЯСИЛА И КУПЫРЯ"

"Очаровательные бунтари. Как создать сад с растениями, которые любят свободу" Джек Уоллингтон

В мой сад сам пришёл однажды девясил и аптечная ромашка, я немного помогла появиться в саду лесному купырю, выкапываю с обочин и несу в сад красивые раскидистые куртины злаков, а разбивая последний цветник перед домом, не стала изничтожать мать-и-мачеху и полынь. И даже оставила хвощ. Потому что с ним совершенно бесполезно бороться. Мать-и-мачеха даёт нектар самым первым проснувшимся пчёлам и шмелям, а соцветия полыни с семенами каждое лето самозабвенно теребят стайки воробьёв и щеглов. А дуэт купыря и девясила изгнал сныть и вьюн вдоль забору. Мальва, которая всходит то тут. то там по всему саду и за его пределами - на радость шмелям. 

Наверное, нужно быть немного сумасшедшей, чтобы в современном мире тотального контроля и преобладания человека над природой, позволять таким растениям быть в садах. Но очень радует, что я точно не единственная такая, и есть садоводы, с которым можно разделить эту толику дикости. И это всё уже кажется не таким диким, когда видишь связанную цепочку взаимодействий в природе. Я не чувствую себя одинокой в саду, я не слышу тишины. В саду всегда кипит жизнь - жужжание насекомых, щебет птиц. В этом моё безграничное счастье - от разделения этой среды с другими живыми организмами. С каждым годом деревья и кустарники становятся больше, и сад стал представлять интерес для птиц. Синицы постоянно изучают высохшие соцветия гортензий, садовая славка всю вторую половину лета и осень  появлялась в зарослях дёрена. Старый яблоневый сад на соседнем участке весь уничтожили, и теперь синицы берут семечки в кормушке и летят есть их на нашу декоративную яблоню и рябину. 

Я предлагаю попробовать отстраниться от навешанных другими людьми ярлыков и смотреть на растения "неиспорченным" взглядом. Не делить их на культурные и достойные сада и все остальные. 

Вот растёт у меня куст хрена - его не выкопать и не извести, даже из маленького корешка, оставленного в земле, вырастет снова куст. Листья его очень эффектны и красивы, ничем не болеют, сохраняют свою декоративность весь сезон. Зачем его пытаться изводить? Можно подселить к нему злак - вейник остроцветковый или серобородник, рудбекию и осеннецветующую астру - и у нас есть кусочек земли, который представляет визуальный интерес до глубокой осени не только своим цветением, но и разнофактурностью зелёной массы. Так же и с окопником - от него не избавиться. Но это и ни к чему, нужно просто подобрать к нему друзей, таких же "дерзких", и вместо постоянной борьбы получить устойчивый дуэт или квартет. Я заметила, где есть заросли окопника, нет зарослей сныти. 

Если мы опасаемся бесконтрольного самосева мальвы, девясила или репешка, можно удалить часть соцветий с созревшими семенами, Активно сеется и дикая морковь, и цефалярия, но с них человек снял ярлык полевых сорняков, так давайте снимать эти ярлыки и с других растений. 

Из дрёмы двудомной, кукушкиного цвета, лугового василька, черноголовки, мака-самосейки, ромашки аптечной и нивяника, тысячелистника, скабиозы и володушки можно создать свой домашний цветущий луг.

Девясилом можно оживить самый "убитый" грунт, где не растёт ничего из-за деятельности человека. 

А с помощью купыря, аквилегии, вероники длиннолистный и анемоны можно раскрасить тенистый уголок сада.

Чем больше и внимательнее смотрю вокруг себя, тем сильнее с каждым разом убеждаюсь, что природа уже всё придумала и продумала, без нас, Нам остаётся только наблюдать и учиться у неё. Природа - лучший учитель и вдохновитель, и по прошествии каждого садового года погружаюсь ещё больше, глубже в это мир. Пойдёмте со мной в это путешествие. Давайте не бояться изучать, пробовать, сеять и сажать не так, как у всех, не так, как принято, не так, как считается правильно. Давайте быть экспериментаторами и естествоиспытателями. 

Я испытываю какой-то внутренний зов - чем больше вокруг появляется бетона, асфальта, брусчатки и газона, тем более живым и диким оазисом мне хочется сделать свой кусочек земли. 

Я сейчас погрузилась в чтение книги 1941 года "Луговедение" профессора Шенникова Александра Петровича. Так же для самообразования в этой области заказала книгу на английском "Restoring the wild", я ждала 2 месяца, пока её привезут из-за рубежа, и счастье уже было так близко, но её потеряла наша доставка. В общем, пока утешаюсь первой книгой.